Благодаря присущим овце кротости и смирению она стала христианским символом паствы, легко заблуждающейся и поэтому нуждающейся в духовном лидере — Пастыре. «Паси агнцев моих» — одни из последних слов Иисуса Христа. «Заблудшая овца» — введенный в заблуждение, невежественный грешник; «черная овца» — неисправимый грешник.

На бытовом плане овца в основном символизирует тупость, недалекий ум.

Монголы считают, что грудная кость овцы имеет пророческую силу.