В Древнем Египте перо страуса — атрибут Маат, богини истины и правосудия, жены бога мудрости Тота (египетский иероглиф «маат» означает «страусовое перо»). Это перо, согласно легенде, клали на

чашу весов при взвешивании душ умерших, чтобы определить тяжесть их грехов. Посколь­ку страусовые перья имеют одинаковую длину, их использо­вали как символ справедливости.

Поверье, что страус при появлении опасности прячет голо­ву в песок (символ ухода от проблем), вероятно, произошло от угрожающей позы страуса, когда он нагибает голову к самой земле.

В австралийском гербе страус эму является щитодержателем вместе с кенгуру. Часто используется в товарных знаках Австралии.