Гадание на кофейной гуще является одним из самых популярных и наиболее распространенных видов предсказаний. Нет на свете человека, который бы не читал или не слышал о нем. Однако узнать точно свою судьбу, начертанную символами на кофейной чашке, удается не каждому.

В Италии утверждают, что именно итальянцы в XVIII столетии разработали методику этого гадания и составили полный список используемых при этом символов. Причем сами они просто уверены, что при самых верных предсказаниях присутствует лично дьявол.

Процедура гадания в XVIII столетии практически не отличалась от манипуляций при современном ритуале. В кофейник так же насыпали кофе, заливали его горячей водой, доводили до кипения и произносили при этом слова заклинания: «Aqua boraxit vinias carajos». Когда кофе закипал, его несколько раз перемешивали ложкой, повторяя вторую часть заклинания: «Fexitur et patricam explinabit tornare». Затем кофе сливали с осадка, а чашку с гущей переворачивали на неглазурованное белое блюдце и произносили третью, последнюю часть заклинания: «Hax verticaline, pax Fantas marobum, max destinatus, veida porol». Считалось, что, если гадалка не знает или неверно употребляет магические слова, ее предсказаниям не стоит верить.

Таким образом, для гадания на кофейной гуще необходимо иметь всего несколько предметов: однотонную, желательно светлую кофейную чашку и немного натурального молотого кофе. Лучше всего гадание получается, если заварить в кофейнике (или джезве) две столовые ложки кофе крупного помола и одну ложку кофе более тонкого помола. Воды нужно добавлять примерно одну чашку. После того как кофе сварится, его выливают в чашку и дают выпить человеку, желающему узнать свою судьбу. При этом роль оракула выполнит осадок, который останется в чашке после того, как напиток будет выпит.

Перед тем как начать гадание, нужно сосредоточиться и сформулировать вопрос таким образом, чтобы ответ на него подходил по смыслу к переживаемому моменту жизни. Затем нужно налить свежезаваренный кофе в чашку, дать напитку отстояться, после чего выпить, оставив на дне чашки немного жидкости (около одной столовой ложки).

Затем нужно взять чашку в левую руку и, сосредоточив внимание на вопросе, три раза повернуть чашку по часовой стрелке так, чтобы гуща равномерно распределилась по стенкам. Вращать чашку нужно энергично, чтобы гуща покрыла ее внутреннюю поверхность почти до краев.

Затем чашку следует быстро опрокинуть на блюдце и, не торопясь, сосчитать до семи. После этого ее нужно перевернуть и внимательно рассмотреть пятна, образовавшиеся на ее стенках. Для предсказания большую важность представляет их расположение (например, от верхнего края к нижнему, справа налево, слева направо или по дну).

По пятнам на стенках можно судить о грядущих событиях; пятна, образовавшиеся на дне, говорят о прошлом (рис. 1). Таким образом, пятна, расположенные далеко от верхнего края и близко к дну чашки, повествуют о событиях отдаленных, и наоборот. Полную картину дает анализ нескольких пятен, по крайней мере не меньше пяти. Только в этом случае можно сделать более или менее правильное предсказание.